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4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

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【核桃香蕉排】fL5eO^'A-vE#K%^
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原料：l eT/AH }
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核桃碎50g
]QI\:I#S N 香蕉2根%o g AX7b0[%MR~
面粉20g
8Jg;S#yd9|e8| 鸡蛋一个
v"v7L1V6?2zn 面包屑50g
3s BDv2u-B 草莓酱1汤匙（15ml）
4n*hc.oT)\IE(c 草莓酱1汤匙（15ml）oO2`caVs\
糖1茶匙（5g）
Y3?9pdG)Jv4S 水淀粉1茶匙（5ml）CUV@uu-\}
油250ml（实耗50ml）
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#r*Q)o9BmM:e 做法：
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h6S0e0m;]KF]z4Q 1）香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉，放入蛋液中裹匀，再均匀的沾上一层面包屑。 B8JH T8L/_
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2）锅内倒入油，待油5成热时，放入裹好的香蕉段，炸至浅白色捞出，摆入盘中。
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}*RDM$_A 3）锅内留少许底油，加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水，待汤汁沸后调入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。
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4）将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。B1GW,RfP^ s
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Ag*}D.C!W3{#J [[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]