想入非非 2006-9-13 18:19
燕麦鱼块
[img]http://i3.tinypic.com/vxkx3a.jpg[/img]-|?.vio k6`
|Y&M*X6q
[img]http://i3.tinypic.com/vxkxao.jpg[/img]%U-d ^%W#D1?[%x
-@0cj B#^
[img]http://i3.tinypic.com/vxkxhe.jpg[/img]U ^(~UXX;S$^(J
__]z;}w5W)c8B&@N
400克 鱼柳(鳕鱼或鲈鱼)
r]C*I
ox}v;S
200克 燕麦 jw&_#F(B.a
1小勺 柠檬汁 T+a$[.tT2T!{+^
1个 鸡蛋 4M*W6vJ1HKK[}^
50克 面粉
1r3mikNyL
1/2小勺 盐
5yY _'X!]\
20克 蛋黄酱 vcZ!l E7YTk
9G(q%y [5\;US0u3FF
$O&y!s
mU-{]`
[img]http://i3.tinypic.com/vxkxnc.jpg[/img]W0B3V2_p
u!\5]#O'x~jb
1. 把鱼柳切半,用柠檬汁和盐腌制入味。把鸡蛋打散备用。
EnV1wK+J
2. 把鱼块拍上面粉,然后沾鸡蛋液,最后沾满燕麦片。 we$@dCG7~-_ r
3. 入油锅里炸至金黄酥脆。 n1r:YqRiI
4. 放到厨房纸巾上泌去多余的油,然后排盘,用柠檬片和欧芹装饰,配上蛋黄酱食用。
(M'B:O9|Vc|
!l+Q&Kx4b ND_)S
}w_#U7{/] YJX
[img]http://i3.tinypic.com/vxky20.jpg[/img]$_6t|!iuC0q
Ni
DQVb
[img]http://i3.tinypic.com/vxkygp.jpg[/img]