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红烧鱼皮

[b]红烧鱼皮&U/v)D1u$T4q2lh
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[img]http://www.eat4.com/upimg/allimg/20060907/1729240.jpg[/img]
$b&L&r qs(m [color=#ff0000]  材料：[/color] kM@D;i H#f-g
[/b]野生沙鱼皮200克，高汤、自制调料、陈醋、芫茜等适量。 D4jVo]&U
[b]'@0_e/m.Z:r K&G
[color=#ff0000]做法：[/color]
8x-mXf3w[X0hN'f#e [/b]将沙鱼皮洗净，用高汤、调料煨煮入味，使鱼皮软绵，非常考究手艺。
W8_Q!|'z.c6r+J mLZ   [b]
)~p5nU!dy B$hm [color=#ff0000]特点：[/color]Q[ Y!m(\
[/b]口感软滑，有鲍鱼的香味和鱼肚的鲜味，能制作如此美味鱼皮的人不多。
.BsBS*J#j"u_   沙鱼皮富含胶质原蛋白和十多种氨基酸，能美容、滋阴。     mHw0j0}~
  [b],jz:n y,Kp\,x}w
[color=#ff0000]材料：[/color]
)?]9f;k|*Wpe [/b]鲜墨鱼、清酒、哈密瓜、珍珠番茄、青瓜、味料。 c!KT/bp9]+_6h
[b]
6AQd+E+A0LG,uz [color=#ff0000]  做法：[/color]M)Ov BF
[/b]用味料、清酒将墨鱼腌制8小时，煨煮而成。
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[color=#ff0000]  特点：[/color] x*^N[`_+ijgU$@^
[/b]墨鱼惹味软绵而有质感，渗透清酒的果香味，配以爽口的瓜果，是美味健康的菜肴。