查看完整版本: 青椒炒鸡翼

青椒炒鸡翼

[b]青椒炒鸡翼Yd%u(R oN5uH.n
[/b][b]+OuN$b&]?,N1m
[img]http://www.eat4.com/upimg/allimg/0609/2_13091348.jpg[/img]
[O ky@ [/b]主料："b;r tX[ Q`t
鸡翅300克、青椒2只，姜少许。　ML1VG['vJ|;F7z
调料：
8}$~{#tahO 花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。
I^ ?u}:P 做法：
x p9S]
P)Kt \ 1、鸡翅去净骨，青椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。 (X1RJPNj1]
2、烧锅下油，放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。 Y)U:`kxP-I
3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟即成。