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五香芋头炒饭

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jpXq2PE9[p 1碗 凉米饭 TYP9@0LO'|4Xv
100克 芋头丁
/P*Ag;E-e&L E 4朵 香菇
0DJ M1v5A&Abg 3瓣 葱头 H^#JEu o+s7V
50克 虾仁
Sb4c-x:@{ 30克 青豆仁 peasV7u']
30克 胡萝卜丁 z
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调味:
(Z~'@a9E 1小勺 盐
v?N,TC 1小勺 生抽
@;F1A:Vw 1/2小勺 白胡椒粉 cOp*o%ny.}J
1小勺 五香粉
2\#hqR)V4kE 1/4小勺 鸡精
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1. 把香菇用水浸泡20分钟，去掉头，切细别用。 !Rm/fYF7i}

'e/u|Nr&f7v-Od 2. 烧热油到190C/390F，入芋头丁油泡8分钟，捞起滤干油备用。 6V"`5S2?N(z

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_ |#T"n_"~qi 3. 锅入一大勺油，爆香葱头，把香菇、虾仁、胡萝卜，青豆入锅翻炒，然后把芋头也放入一并翻炒至熟。
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4. 加入米饭及调味料拌炒均匀即可盛盘。
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