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缤纷水果塔 Party小甜点[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]缤纷水果塔 Party小甜点[图文]/MT;d ABx
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[img]http://www.bjcate.com/city/upfile/200902/20090226120545622.jpg[/img]eCN*j4PW

i'~t"j,Ru*a “小磊童鞋，生日快乐，天天开心 O(∩_∩)O~”这是你心爱的女朋友要对你说的话。。女孩子害羞，托我在这里转达,送上这道甜点,祝愿你们以后的生活也如这个水果塔一般甜蜜、多姿多彩、幸福永远！
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这道点心是开Party最讨人喜欢的点心了，底下的塔皮含油量不多，上面又配上很多新鲜水果，一定很受女仕们的欢喜。塔皮的糖份不要再减，因为上面的水果要配上塔皮的甜度吃才合适。
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塔皮材料:(约12-15个菊花模的量）!A]$xC:W0E5_/~
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无盐奶油  125 g  盐 2.5 g                  
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细糖100g                         W}$w;C%KB

*R1H I/[aP5Y3k 全蛋 1颗50g                      ,}C7t LG
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蛋黄 1颗20g                     
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低粉250g                       (P!`P~2nf

)\(J9z f3?n9`'TT `-YB 卡仕达内馅(煮馅的方法没拍照了,请参考奶油泡芙的做法)'].G Zz4}2l~ EF
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牛奶300g  细砂糖50g 香草精1滴 蛋黄3颗  低筋面粉18克
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)q){&Kg&? v 烤制时间: 175-180度预热,上下管,中层烤25分钟Y1q5M)jw)Kc\

q r`z`&X } [img]http://www.bjcate.com/city/upfile/200902/20090226120604144.jpg[/img]
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