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糖蒜炒豆干

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[原料/调料]
q5{gYt&t 糖蒜 1个
8a+\U0j/e+ei 五香豆干 6个
|1h"u9|1\~g 猪肉(切丁) 1/3杯
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{,g|#J} 葱 1支 |:NE#x)oybg
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酱油 1大匙 2`AS#U;p6a
香油 1/3大匙
h-O{ Y$`"I 白胡椒粉 1小匙
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E$L-g7p:r G.S+IK [制作流程]
5c8{T)\v (1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干，五香豆干切成1公分丁状、葱切成2公分长段备用。
sT9mY [4t.s8t (2)将糖蒜外膜去除，剥成一粒粒分开备用。 J/R%a2bes)R
(3)起油锅，依序放入猪肉丁及五香豆干丁爆炒，至外表金黄后放入葱段、糖蒜略微爆炒，再加入所有调味料，以中小火拌炒均匀入味即可熄火盛盘。