查看完整版本: 洋葱土豆烧肉

洋葱土豆烧肉

制作详解：M p){z;}+[._ gr
Mn G.s1d%z
1.猪肉、土豆、洋葱分别切成大小相等的块儿，多剥几颗大蒜。Y+Du~c'k4dM
i?6^A.z%[{p-Eg
[img]http://album.sina.com.cn/pic/558029ed020008l7[/img]
u
P1X2[f"en.Cc
'{8]5g,L2~1KR2hd 2.炒糖色。3t5FA)`-v%}P,B

vWP5ceWr 3.把肉块和朝天椒倒入锅内翻炒，使肉充分挂色。之后到入料酒。K1K g z4Q4n

,G.o }'uH@a [img]http://album.sina.com.cn/pic/558029ed020008l8[/img]
6LX~`(~s%Cl Lf(t)p1\h.s
4.将土豆倒入锅内翻炒，土豆也挂色之后到入大蒜，再加入盐和蚝油少许。t,xFn]c

f0n a:j\0oM2I [img]http://album.sina.com.cn/pic/558029ed020008l9[/img]D/?T2l ud.g I$y"N

O9E0u5e W+mo 5.加两碗白水，再加少许酱油拌匀，淋入一点花椒油，盖上锅盖，小火慢炖。
/i5Q"yJ y 3`9U'X5_[S'@-h
[img]http://album.sina.com.cn/pic/558029ed020008la[/img]
`:A3O `$L0h1K4P !nt_ UN&f8b
6.等土豆充分变糯时，下入洋葱，翻炒。直至汁水快要收干。淋入少许香油，起锅，撒葱花。完成！
9A7]S)@+u6yhhco
s9`t[%A w8g%MK [img]http://album.sina.com.cn/pic/558029ed020008lb[/img]

简单好吃的菜，家常菜就要这样的东东

土豆和肉是我最爱的食物，哈哈！

是楼主做的吗？个人意见，起锅前滴两滴老抽上色看起来更漂亮一些