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培根杂蔬浓汤

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[b]原料：[/b]{
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培根、番茄、土豆、洋葱、卷心菜
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[b]配料：[/b]J R2pp+_\M
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黄油、面粉、番茄沙司、盐
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:y1e~[g3[ [b]步骤：[/b]4LLDf_(~%xK

'RS;i,z`U1f 1、番茄洗净切块、洋葱洗净切末、卷心菜洗净切丝备用；
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2、土豆洗净去皮切丁泡在盐水中，培根切成小方片备用；l-^!cv#R
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3、起油锅，将番茄倒入锅内煸炒至酥烂，然后倒入汤锅内；
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4、将洋葱末、卷心菜、土豆丁分别入油锅煸炒，然后倒入汤锅内；J+e'b'?#Zi(U
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5、汤锅内加水，大火煮沸后，改中小火保持微沸状态煮1个小时；
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s'u'^v4W 6、在汤中加番茄沙司调色，然后加入培根煮20分钟； f~l5kru#Hb
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7、根据需要可以在汤中加入黄油，以及用水微微调开的面粉，全部拌匀，最后加盐调味即可。