ljoooo 2006-9-9 13:58
一步一步教你做西红柿盅
成果图
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第一步：准备材料
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1、西红柿若干:k;[/Yr:['d }:y^
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2、还有下面这些：材料可根据自己口味更换，比如加点荸荠什么的也很好吃。
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1）虾，7、8只左右，别忘了去黑线。
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2）肉馅，160克。
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3）香菇两个差不多。 U+F&zx{#R{U^.A2B
4 ) 大葱一根6R v%Z&K c
5）榨菜，用1/3。
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6）袋子里的是淀粉 m-x9V
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第二步：制作肉馅。
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1、榨菜和虾肉m:mU v4q:Hz
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2、香菇W:t
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3、和肉馅放在一起，别忘了切葱
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第三步：搅拌肉馅B A-Yc#^
具体的作料按自己的喜好
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这里是：酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉
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搅拌到泥状，如图
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第四步：挖西红柿yRx4u-N1B
1、 先这样，向底部开刀S7am,Q:^Fz*g
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2、在用小勺，把肉挖出来，放一边。（别浪费，可以凉拌西红柿。）s/x$eR\
一般人喜欢糖拌西红柿，热量比较高。换成盐试试（别加多了），也很美味哦。r8w#gB*Ju
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准备热腾腾的米饭%bn2}yY-j;l
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将米饭放在西红柿底部
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肉放米饭上._*b
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塞好肉后，盖上盖子。（底部有些脏脏的，不过烤完后,皮很容易就脱落掉，所以不影响吃的。）Ap;H'vA0ik Wg x
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放进烤箱，温度200度，30分钟即可。如果没烤箱的，也可以用蒸，20分钟就够。m p
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