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猪肉脯（家庭板）

材料 : 猪肉糜1斤2两（超市买的，买了2盒，共10。2元）
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調味料 : 魚露/魷魚露 3 湯匙 （我没有，就放了味精）
au+Q6A-]z2? ai_ 老抽 3湯匙 QpduN6mb,n'P/{
生抽 3湯匙 （我的汤匙不大的，等下看图）
s)o[AW5K;R"a 酒 3湯匙
i ~/WNZu`#[ 糖 80克%xa;~2DBE k$v
黑胡椒粉2汤匙A$p,`-H y,gB_G'Fu
烹调纸
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做法 : &x#bu#N(a$}
1. 將肉糜放入大碗內,然後加入調味料,用筷子將所有材料順一方向攪勻,
YA#y0C!fT*j1u 直至起膠黏成一團.
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P t:l.Q(g"S'W2GQM!L 2，把肉糜分4份,分別铺在纸上，然後放一張保鮮膜在肉糜上。!|3]N.u?3Y,]Wr'c
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z@O|;hn,jE~ 3. 用棍在保鮮摸上來回碾过,把肉糜压成約2毫米左右的肉餅. lBDLx-EI;j
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5G VU'{7M&R&I }#LWCC 4. 160度20分钟，期间要注意不要烤焦。B2e^?Jp

a8M,q|-VN|P 5.冷却后切片装盘  
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