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查看完整版本: 豆浆拉面

reds1314 2009-2-11 20:24

豆浆拉面

(1)豆浆~!w;W$p6_o-Sz,s+XfP
(去超市买也可以~最好自己榨的~九阳很方便~)j,sn*h G!? VCx

(j#l8d*O#DkD8r7f (2)高汤~3j&F_Lu,fz8zn|
(我用D是优浓的快速高糖块,没时间熬啊~没条件~优浓还是挺方便的~我买的是牛肉
G+v-} bxY!e9i1qU
2_V w#sZ0nV 汤底~有豆腐汤底~也不错~)J*`*?'~|}
QI!{$]5C;Z!j:d
(3)拉面~ a4\m _ IY8W
(超市买D,金粉牌~味道不错~很香~很弹)W&s;o)]+k-A
*r"K i&JS^+A.e,}K
(4)脆皮肠~7yJ? k6zSV
(也是超市买的~)
{B&v/I4|'f m}e p8| vZ3?!E
(5)海带丝~ vR G6eh
(同上,海带结好吃点~可惜米有) )e9E`{(fD+}-k2b
?K*p~)b%dh
(6)豆芽7Wi"d(h9XweI B
(市场买的~我想应该是蔬菜类算是最平的一类~不怪的很多食店都用豆芽~节约成本
9Kq@{9G x(L
jhg Y4{O )
,~T r+a"Dmu`%E (7)蕃茄一个 
+z D-AC/L'?#M0dHD%~ [img]http://pic2.agenow.com/tmp/0902/10/654216_21453682.jpg[/img]
d K _(Uk&Y  ]6X2k%WU.Y YB
 
*d m2K k6} T   1 取1杯豆浆加入1杯高汤一起煮沸,用中火煮熟后备用~PS:高汤是先烧开水
L*AOzCm[ 后在加优浓~不是直接放入豆浆里面~别搞错了~呵呵(比例可以应个人喜好搭配~2个
7gq}q2K 人吃优浓下一半就好了~我今天放了一个~感觉有点咸~我加了很多豆浆~还是抢了点
k9\q;W"nB 味道~推算4-6个人才放一个~2-3半个足够)
M M[i1G J
BU Mm;yLJE n 2.准备另外一个锅中火水烧开,下拉面,5-8分钟~拉面熟了就可以~不需要太久~'Fz,` ^A0H
想Q点过冷水,最后去水备用
!Z\R+rMQ^ [img]http://pic2.agenow.com/tmp/0902/10/654216_21453854.jpg[/img](SK M2r?|L
3.海带丝和豆芽倒入开水中,煮一下.PS:我用的是之前煮拉面的水~别浪费~可@]SK5W%v8?k
以再用~5分钟过~捞上海带丝和豆芽过冷水~这样是保持他们的清脆感~/~?J'c3Wa3Rf7Y
&uU H6s;E$L [C P
4.拉面.蔬菜们上碗摆整齐~$OW-C Iovf_|[
V1^b5p])Ce
5.脆皮肠上切2刀,十字的!上微波炉丁一分钟~拿出来会开花状!很可爱~
-px_Ad la c%k [img]http://pic2.agenow.com/tmp/0902/10/654216_214620620.jpg[/img]
D3a5l#Hk O 6.把豆浆高汤倒入碗中~OK!
+s.s*p'wov6Tg
4hXJ:e3I 7.拿筷子开始吃!哈哈哈!1@s},c,q9v N M+ru'M
NMd-t8exV?n[
好吃!嘿嘿~清香的豆浆味道~MIX很成功~感觉比外面的拉面还好吃~
!vT e:}*o4G2`6K#C 20快钱可以吃一家人~阿哈!u)mL&y R5M
简单方便有营养美味!j,]FZ,t7}!g'}
B7ttEk)qQ"qB4[
大家也试试吧!6{#Bt6fm
[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0902/10/654216_214713307.jpg[/img]*AYPgiW T0JX)N
把你早上剩余的豆浆也来煮一碗美味的豆浆拉面~春天的味道~温暖D感觉!!k6O;T-g+j)Q
Q)BvMK#tw4[
:)
s3r%K2mWQ1P*~ S c
Jy.d1xe 下次见~再会咯!
%C_8V%g8Zr8[3e;H tY|&y,W{&m$a
PS: 5w2v C%JI p!`1L
豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘!Z-Rri7byj,P-u
安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民
I?)w?vI 间流行开来。直到现今,神奇的豆浆已经成为老少皆宜液态营养品,它所含的铁元
*{ J;g%`%~ r!w 素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因
z[6e2Vq 此有人称豆浆为“植物牛奶”。 v@&W+Z/CN!|(R+p2Oa
《本草纲目》记载:“豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也3u uv toAC
记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆&d*K`3|Zr RA
性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓
4s+j n4zEHuN#d 衰老有明显好处。
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