李渊 2006-9-6 14:53
豆皮金菇小卷
材料:豆皮一张,金针菇适量,菜梗(摆盘用)
*K,^9u mNW8p
;Ym4q9? bpc%v cs
1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住 ER
V4r ICO
$Ql"|3Mzhb)n
2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。2z&U/Vhing'_
_(Y/am!yw"w
3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。
7Hns a-X8Q7j
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060905/291924720060905170454_640.jpg[/img]&mT![{'g3LF
第 1 幅上传的图片
5s1ez8ds
H&i
豆皮金菇小卷
T+~ sk
Dt"_
zR
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060905/291924720060905170607_640.jpg[/img]
c8a%@~;j%q@
第 2 幅上传的图片
8Tc@ ZCe*D6^
qo6N&al
y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060905/291924720060905170618_640.jpg[/img]8g[.k*q&jw0v-E
第 3 幅上传的图片)i%^T%ZC
6P#v,|;^k
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060905/291924720060905170626_640.jpg[/img]dPf%_Ik"])f3C+J
第 4 幅上传的图片7hWnQ ma6GX6G6}&M
-D:K
O&dNWa
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060905/291924720060905170636_640.jpg[/img]
P?&z7J!\8e[f
第 5 幅上传的图片5b_HD.[
(a&H5T0l1G3^
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060905/291924720060905170737_640.jpg[/img]{~ }}v IMw
第 6 幅上传的图片
5CoY:I1h
FE-w%uS8UH
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060905/291924720060905170752_640.jpg[/img]
b0}H.q*Q(s2f
N1S5eE:U
第 7 幅上传的图片
格格妈妈 2006-9-6 21:41
菜的味道不知道,图可是太漂亮了!7kYZ9k]&q
特别是一把可爱的金针菇在光线中的样子。