dlrjg 2006-9-4 13:58
自家杨桃食法多——菜色篇
[/font][/size][/b][color=limegreen][size=3][b]昨天喝了杨桃瘦肉汤,大家都赞好喝又有益。今天妈妈下达任务,要吃杨桃做的菜,又得伤脑筋了。)T2vv
M7O+kJ/eC
平时水果做菜都以糖醋为主,酸酸甜甜的既能配合水果的味道,又可以增进食欲。杨桃本身就有消滞开胃的作用,一于就做糖醋味的,象菠萝咕噜肉那样,而且杨桃要比菠萝更有益。既然是妈妈钦点的任务,就做适合她老人家口味的糖醋杨桃瓦块鱼吧!想起冰箱还有一份拉面,趁有糖醋汁就做多了一个什锦两面黄。
*T1W!s2iIJht
杨桃瓦块鱼做出来果真大受欢迎,妈妈和儿子都纷纷抢吃。杨桃配合糖醋汁额外香甜可口,酥脆的两面黄更是爸爸的最爱![/b][/size][/color]9Xa
ZK\
!V4F%wz aA\,zN
[color=maroon][b]图2注释:[/b][/color]h8uX"fe
j
[color=purple]A. 鱼块先用少许盐、胡椒粉入味
6OP#\$GnMKwt
B. 下锅前用生粉沾满鱼块,使其干身炸出来酥脆*Pa-`F
G+Fu
C. 用热油把鱼块炸至熟透,金黄酥脆,沥干备用
t#@*\9U6cDkn
D. 面条先用开水煮熟,沥干,用油煎(炸)至两面金黄(我偷懒用了油炸)[/color]
(hF:RH@-oC
3S}@$V|X9SH-w
[color=orange]【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75[/color]
SF?C)AYU
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021230.jpg]
D&L5d0`,F3j(q:G
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021230_640.jpg[/img]{&cbl4?5l
[/url]
B*G+_~$rX
[color=blue]第 [b]1[/b] 幅 材料:脘鱼腩1斤切块、杨桃1个切片、拉面(或油面)1份、青、红椒丁、红萝卜丁、葱段各适量
nl7pS!YoP|
Ne0u
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021626.jpg]:lq)g6jd1x yD
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021626_640.jpg[/img]
"Qd}0I!hp(g%z
[/url]
{T;ZmF
第 [b]2[/b] 幅 见注释 ~3G$L;q)x}J#@%u
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021645.jpg]8Ip}L$~7b(r(Y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021645_640.jpg[/img]
:gb"D*ilK+A-e
[/url] Lzdm\s I
第 [b]3[/b] 幅 爆香蒜蓉下配料煸炒
h/rK
hyE)Sp B7]
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021714.jpg] a;YW`-gNg;i\]ch
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021714_640.jpg[/img]
0XoC/BYR;g ?(]6h.g
[/url]
~
A-^A$^y/QW^-c
第 [b]4[/b] 幅 放入鱼块,下糖醋汁烧开,收汁时拌入杨桃片即可【糖醋汁:茄汁、白醋、糖、盐、生粉水各
Iod)r4`dyH0w
适量】
\cyMW E&i4y;b
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021755.jpg]3d@f`[(`]4f$e@
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021755_640.jpg[/img]
Xg
~Y)K#Z'vaj(B
[/url]
3j;I%j!@\,A*V0sn
第 [b]5[/b] 幅 糖醋杨桃瓦块鱼 .L0jhW!_f8Rb
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021821.jpg]
3IX:}kx,Xn8[~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021821_640.jpg[/img]
2_*WMa[dy5T
[/url]
S:b-Y(y2l3f:y
第 [b]6[/b] 幅
%{B$g2K9fdyVl
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021842.jpg]s)^6Y| hVL,R\
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021842_640.jpg[/img]
K4r@LC(VPj
yg
[/url] 7k9qP"b*S+kK
第 [b]7[/b] 幅
OU;^
|7{#pd
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021900.jpg]W9z%U}KWo5P
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021900_640.jpg[/img]
@R8j0dmiJ'av
[/url] G%I4@M PFB1c%k"J
^
第 [b]8[/b] 幅
;[fG3N_}O
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021921.jpg]O4M;O5C_:h:p
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021921_640.jpg[/img]
-R.C(GZ,kWF+|$dp
[/url] 1N2QA.UD%xn
第 [b]9[/b] 幅 什锦两面黄 |_:\;k+h7O
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021945.jpg]
k
]P$O }1vCg#m
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021945_640.jpg[/img]
A$d-DO
]'L d6\9Ie3q
[/url] ? J
O,Zty
第 [b]10[/b] 幅 糖醋杨桃瓦块鱼*什锦两面黄[/color]
bighorse 2006-9-9 14:50
这么好的帖子都没有人看
:w%j}.Z(Wh[
我来支持vp#S(E
UW9Mf
\x c}JAuZx1i
[[i] 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-9-9 02:52 PM 编辑 [/i]]