查看完整版本: 叉烧烤鸡腿的做法

叉烧烤鸡腿的做法

　　原料：
O3VD*t4c(~5t x
(`Y m:GU 　　鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。6NJ9fJtszif
R:H#]tW
　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010381697.jpg[/img]-J%r8h$f!Ai
0P/U)nM&aUy
　　步骤：
8k_ x+z!^'R{-t 4nW7E R] \H3O%T/]
　　1、鸡大腿用牙签扎些眼，然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜。
5iMon:YL
0G2DOy1d 　　2、土豆去皮，切片。yA{ ND]a0G
1l5M]7sZM;}:Pt
　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010385670.jpg[/img]+dr*} I1{I\U

fl\m0}Vl 　　3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油。
T-q+K?}5H)t1Q/x 7n2PC;E9^z4x8\
　　4、鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道  ）放在土豆上面，放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟。
,qaTt#r.F\e4r
'h U&A@R{8R1D 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010391910.jpg[/img] nw2V%s0B%?U/nk#GH

Q&t!Y!pT9]+Mw1p 　　当时为了加快烤制速度，我不得不在鸡腿表面拉上几刀，下手太重了，面目全非了。1}nCq/o8w7o4A iL
6PN"u-g-Kq7J N@}
　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010395204.jpg[/img]
1hQ]Hfe&G
)}'C2ok9yL.f 　　抱歉，把您弄破相了，不过就您这长相，破相等于整容了。$i2khx9@G^%Rk#E
]k%e&h})E
　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010400666.jpg[/img]
xt{`$?#C m
9NUflHmG 　　底下铺的土豆片吸收了鸡腿流出来的油，滋滋。
'p R,NR%G
IJQc:K-} a rF 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010402551.jpg[/img]

哇塞 看的我都直流口水阿 真的好棒阿
t%fjXvAT 哈哈  谢谢

绝对的美味，可惜没有烤箱，只能看着解馋了

是啊我也没烤箱，只能支持下楼主了，看着就知道一定好吃

菜看起来很漂亮，看的我都直流口水，味道应该不错，，改日试试，最关键的是对身体有大益

看上去颜色不错，但是是不是用牙签的时候太过用力了，烤出来皮都裂了哦，(*^__^*) 嘻嘻……

春节单位发了一些鸡腿正愁怎么吃呢？楼主真是雪中送炭呀！周末的时候就按你的方法，我做给家人品尝一下！

看上去还真像那么回事，可是家里没烤箱啊，有替代方案吗，这个可以学着做做