botong00 2006-9-1 22:38
椰香鸡
[img]http://www.yyeat.com/upload/2005_06/050623035675721.jpg[/img]@M`;O;t-^
i#vA4s8J JU
材料:椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗*qH-hrH.dr+NM
调味料:盐1/4茶匙2n8TS2UG!|8v+Nz
做法:
(U*wu g!T5k
1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
u)|4S-]9B'{Q~o!W
2、鸡腿洗净切大块状,入滚水氽烫后洗净沥干。
j1lr9fD
3、将鸡腿块装入椰子盅内,倒入椰子汁、红枣及盐,封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。