btta 2006-8-30 04:53
[转贴]蚝油香菇生菜(组图)
蚝油香菇生菜
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原料:
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1、生菜半斤。(a2P/F`
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2、香菇二两。)rVtL+?h?
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3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。
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5、葱两棵,切碎。ZjD8Mpki$KW6@
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6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。G Y1v/NlJ&b
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做法:nuT5n
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1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。
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2、下香菇炒约三分钟。N+qHVH
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。z`{5z`L9L
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4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。 C];YT|3qj6_K
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