jht13 2009-1-10 16:06
咖喱焖羊肉
原料:T~9jZdB|0y)q
主料:羊肉。
hMJ QB:[uWp*y
辅料:咖喱酱一包,咖喱粉(我用的是辣的),黄姜粉,蓝姜,香茅,老姜,蒜头,红葱。
&oOa#~\3F5B1H
c5{T;C$}BC
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250215&noupdate=yes[/img]rg(U4^0vN
n:B~H"wGXX.L
sg7W
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250216&noupdate=yes[/img]6v-X
xK FtfI
GH,}3V1f!n
调味:盐,糖,味精:\` B/d+fb
U
nz4J.@;Zu{
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250218&noupdate=yes[/img]
@tel} A
*j%R/}h;Jo7[L`
制作方法:
N:vK{'\;y(\
把老姜,蒜头,红葱加油搅成蓉,如图
D:awbr+}\ w&Q4v
+c&qZ
_d9Y'sO8A0K,A
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250217&noupdate=yes[/img]
]1hO [n%yif
然后把锅烧热,把蓝姜下入锅中煸炒,q]
WE7jM&b
M6o4{L*?CG3V.tX2@
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250219&noupdate=yes[/img])v? ~+mw5D%`~
VHLAE,}^'?k B
等香味飘出,放入香茅
fr[ P8aH
)m(nUU*I
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250220&noupdate=yes[/img]
IR4J(X8~1j+uJY
^ @s/}3|}j
然后把搅好的老姜,蒜头,红葱蓉放入锅中继续煸炒+Plmu y!r'}e2i
hRT+H&ow
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250221&noupdate=yes[/img]1VI,w.d#B"s{T
8v)c;{3c0i9F
然后下入咖喱酱,黄姜粉,咖喱粉。
&D@Dv"ID
+U;PJ7la
w y
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250222&noupdate=yes[/img]
$e7\:b*dTF;?O T
C_8Y_&F4[l2AG
加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。#|"@8~-p(j6n/s
发上成品图诱惑大家下,多流点口水。哈哈
-z\eY5u$}I
&fsdQ;K,i3kA[{
*\"y{|
H+bkPd
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250223&noupdate=yes[/img]aa+?%v+g
pQ3]%t'CPyW IC1\
[[i] 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 [/i]]