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Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉
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准备时间：8分钟
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烹饪时间：1分钟%H4Z } q(w
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特色：u"q5Z@ i#b)Z G9W:Yt6W
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吃蔬菜，清爽可口最为重要，这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，还让鸡蛋的营养也渗入其中，简单美味，乃凉菜首选。 Nl&oEO!}#~;U
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用料：Kg nM*I
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鸡蛋 2枚y7Z/[F Or*o
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西红柿 1个G y,Bc Y
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生菜 1棵
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洋葱 1/2棵[!yH(u8C r"hS0s
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沙拉酱 适量`:A9``"]!mHH^
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做法：
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1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。
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2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量沙拉酱，拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布满天空一样。*h }@ W~;V T
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小贴士：L'd u;@K ?%v#C
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1. 因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。
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2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉，懒人不健康也难。[/color][/size]
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