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芹菜牛肉丝

　　用料：
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TZ)k 　　1、牛里脊肉三两。aVtK_W
　　2、芹菜二两（净）。Oi`_] d RQv
　　3、甜椒二两。
A"W1b*CE 　　4、酱油三大匙。,MSDj \"@xQ7D:fTw'`
　　5、淀粉三大匙。
~_f:gm 　　6、白糖半咖啡匙。
6z&oC`zn ` 　　7、料酒一大匙。
p#]8IXQ+D 　　8、盐、味精适量。1Lew{R#j
　　做法：
-}-zYG OEn)l }a7x6vn 　　1、牛肉、甜椒均切丝；芹菜切段；取一大匙淀粉、适量味精、水，兑成芡汁。
havE!^ 　　2、在肉丝中放入剩下的两大匙淀粉、酱油、白糖、两大匙水或啤酒抓匀码味；在芹菜段、甜椒丝中放一小匙盐拌匀稍腌。
%d?:{m1X(x3`2di 　　3、锅中放油用大火烧至六成热，下牛肉丝炒至表面发白，推至锅边或盛出待用。.m"zF ^
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　　4、将芹菜段、甜椒丝中的腌汁滗去后下锅炒约半分钟。4f[8Q/Wz*@Pq"R
　　5、将锅中食料共炒匀后烹入芡汁。
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C2|'xQr-`%? 　　6、翻炒匀后起锅装盘即成。B@ C0PD6C
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谢谢搂住提供这道菜的做法，寻了很久了。。谢谢！！