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泡椒鸡爪

[img]http://album.sina.com.cn/pic/489442fb0200067a[/img]vV3g4B v"c3mv'Lr!j
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1k^OqYu.@ Jd] 准备材料：
{J j"V8ddM}1R 鸡爪儿、黄瓜（可以不加）、野山椒（最好先尝一下味道，有的牌子 ,H_St.r
不好吃）、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿
*D/zxx%en 制作过程： b&_w ~6jO"QJ
锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透 -zzX}q:]!@
放进冰水里 @4oR
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把鸡爪儿用小刀去骨
w6k"vJy$Dny 大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒，
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r 然后放入适量的凉开水，搅拌均匀
[9yQz0` 把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡 7G ~6V4wC
拉保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了
w-f{p8E 后记：
Kfs#T?0j 第一次做鸡爪儿煮的欠一些，硬硬的不好吃，一定要煮的烂一些。 jlH*Ts
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鸡爪在冰箱拿出来，没有直接吃，又用油爆了些辣椒碎儿，芝麻， \x$g3O&y.X A
花椒，趁热淋在了鸡爪儿表面，也很香呢。

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