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桂花红果[3P]

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/h'X g#CV2\w"`)?,^6N [b]材料：[/b]山楂、冰糖、桂花、水。
zS"ifV 做法：s(PW0R(M&r(i.Sg~H
1、山楂洗净。2^%ni\C"Y{a
2、用小刀将果把和果蒂挖去。\)j*JnA9}^6} Xz'pv6Q
3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。
6FE/?b _ 4、去掉果核。
h%f)~S2| 5、所有处理好的山楂。
WSVK1dL 6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。\*EZy@
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008120909390571.jpg[/img]|r.hsRq
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7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）%PV!Q9b^
8、熬到山楂软、汤汁浓稠。
K n%U0fP1@$_ 9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。eX%?&JP{y!`L
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008120909391570.jpg[/img][/size]

謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。