botong00 2006-8-17 19:13
香菇鸡汤
[img]http://www.yyeat.com/upload/050404001542091.jpg[/img]
M"K)J8l*{0F K0D P&p zA
3@ ZT$vlk#},H
[原料/调料]
&l7P1V]Mk&T*h
鸡 1/2只 OgoABM
新鲜香菇 10朵 uA)]Q9w3t0P1e
姜片 5片
R:Ml ^({.?$uC
水 8杯
IzON8E9I I8^/Zj
pD#Fv4i/q&d6?
米酒 1/3杯
6YiwZ
ZB
香油 1/3大匙 .g'E![-L LM8W
盐 1/3大匙 E4NC!|k"i._
柴鱼味精 1/3大匙
(Y}.x^2ZIO0~q:V
$`sm"c2T:l x
[制作流程]
j&O-zDf q:?
(1)将鸡切块汆烫去血水，捞起洗净备用。
6dg;HF3q6C ?;_
(2)香菇洗净沥干去蒂再对切。
C@3aBH2mW3yki
(3)姜洗净切片备用。
K4U3U"SE(o U}
(4)将8杯水倒入汤锅中，放入鸡肉块、香菇、姜片与所有调味料。 &_}%?'v/t
(5)用中火炖煮30分钟。
,m(P*z ]$i S(co
(6)捞去浮沫即可食用。
在线客服(1)