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萝卜虾仁豆腐汤!

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俗语说“十月萝卜小人参，家家药铺关大门”，可见萝卜的好处之大。虽然现在还没到农历十月，但数数日子也差不多，该是尝鲜的时候了。今天介绍的这道萝卜虾仁豆腐汤，做法简单，味道鲜营养足，富含优质蛋白质、维生素和纤维素，有补充营养和减肥的双重功效。 F'zi"}2FZC
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鲜虾：300克（沙虾、罗氏虾或海虾皆可）
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YB5p$X]5F"O&H 豆腐：4小块（约需1.5元）
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Cu]R%y8h'y9S 萝卜：500克（大条一条，小条两条）
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姜：两片 ova h%zp'u

iLygS8n*k\q 葱：两根 '`,u$h~(Os~
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水：4碗 *V!M d,c4H%xw

}m*xJ&Y IR4?8cz$n 调味料： *u*\ x7Q_%q

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1/2茶匙生抽
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1/2茶匙料酒（或米酒）
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R7FHjT0iZ 1/3茶匙淀粉
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nG8b@[;m4y t 盐、胡椒粉适量 4dahGl}2A

d+t~drR(Cu.Y 　　做法：
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$T\/\tcF-rt 1. 去头剥虾壳，用刀将虾的背部浅浅割开，把虾肠挑去；有的罗氏虾和海虾的头部有虾膏，千万别丢掉了；虾仁用1/2茶匙生抽、1/2茶匙料酒（或米酒）和1/3茶匙淀粉腌好； 9?cDOf\ Tx

6~lV9C_pt:n0T(gH 2. 萝卜削皮，切成滚刀块；其他材料洗净，葱切碎；
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*v_;kkx1p^:x 3. 把水和剥下的虾壳放入锅内，煮15分钟，捞起虾壳。放入姜片和萝卜，待萝卜煮至透明；
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4. 转小火，放入虾仁和豆腐，煮大约15分钟，最后放葱粒、盐和胡椒粉即可。 mKWw(d:_

y|&B&x7Z_oeW 功效：
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.Y6P/k#n*K 汤味鲜美，营养充足，有消炎解毒、降低血脂、软化血管，预防冠心病、动脉硬化等功效[/color][/size][/font]v$J8c2UP
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聼起來還普通,但似乎很好吃的感覺.蘿蔔好吃的話,真的好甜