sitim 2008-12-3 10:16
柠檬烤鸡块
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准备的材料:
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1、腌好的鸡肉串刷上蜜和油,烤到漂亮的金黄色
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2、半个柠檬,挤一勺柠檬汁,剩下的肉和皮切丁
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3.小青菜3颗对切
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制作方法:
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1、水里放一小勺盐,几滴油烧开,将小青菜烫熟,围在盘子边上做装饰
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2、将烤好的鸡肉从竹签上拆下来,放在一个大碗里,加入一勺柠檬汁、柠檬丁混合
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3、然后放到盘子里就可以了
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PS:烤好的鸡块要乘热拌入柠檬汁和柠檬丁,这样柠檬的味道才能渗入鸡肉。"M@ `xj(O%D|
当甜蜜滋味的烤鸡肉遇上柠檬的酸,交织出酸酸甜甜滴口味,还带着柠檬的清香,下饭配酒都很不错哦!
flyltt 2008-12-3 12:52
这样的味道很好的,上次在人家那里吃过,还以为是放了什么那么鲜呢,原来加了柠檬来调味
jiujiutang 2008-12-3 14:19
听着不错,但图没了,鸡肉我一般都不太喜欢吃的,但还是支持一下楼主,谢谢了!