redice 2006-8-14 08:23
雀巢燕麦饼干
[img]http://images.blogcn.com/2006/8/7/8/wanger188,200608071580.jpg[/img]
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材料:
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低筋面粉100克
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高乐高 100克 A{&})y1A
燕麦 100克 .F/[k?$xJ0j-z
牛奶 60-65毫升 Lp:v$W3G!p:H
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苏打粉 1/2小勺 Vpp%??mfuI
黄油 65克 "[d2D4bP}x
1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀
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2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右
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3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀
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4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊 zH U+yMZk/\i
5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上 I/U_6X8e0p6Aw9{{
6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼
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7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右
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[img]http://images.blogcn.com/2006/8/7/8/wanger188,2006080715850.jpg[/img]
鹰眼之翼 2006-8-14 15:49
我竟然是头一档啊%_(l.D_ edrY?1r.f
感觉真好U.Gp]7y3M
看这饼干的样子有空应该要买来吃吃看
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不知道楼主是否知道是那家门店在销售呢?