wwwwms 2006-8-11 09:07
韭菜黄炒蛋(图解)
[img]http://album.sina.com.cn/pic/491923e9020008z3[/img]
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主料:
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韭菜黄一把、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。
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制作:
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1.韭菜黄切成5厘米的小段; c'|Mu,`)EE
2.把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝; /?c'B
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3.烧热锅子,加入2大匙油,放入鸡蛋,不要搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦; -J A
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4.放入韭菜黄,炒之,放盐、鸡精;
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5.你觉得熟了就可以起锅了。