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wingbo 2006-8-10 12:59

黄金包子

面粉、压成面的南瓜、即发干酵母、水和在一起揉匀,发1个小时。
5\-["d:pA]LT7@D9~ 包子馅:半肥瘦猪肉、香菇、葱、抄过水的四季豆、油、生抽、盐、生粉拌匀 aWO[9l;t"^
[img]http://gxshow.nnsky.com/picdata/23817/238170729201420.jpg[/img])Q G,k SK~ QI
1个小时后面发好了lSUR&?w
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K2_Vq?'H[9j 加些干面粉揉成面团,醒面十分钟,分成等分的面坯,赶薄包上馅,上锅蒸十分钟既可出锅。7}!Yx m7gRb5Q

L7KqD9h&W8|t;M [img]http://gxshow.nnsky.com/picdata/23817/238170729201608.jpg[/img]
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Fennek 2006-8-11 07:22

还真是楼主包的包子,外形和我包得差不多。面粉要加多少水要说一下,最难掌握的就是这个。
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