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草莓瑞士卷

材料：
+f&} Ywy1xyv'ccI3}i 全蛋３个（冰过），7i|H,rv9c^/dS#`(N
砂糖４５g,uA5p+H _M7]Q2N
色拉油３５g,
y&eu_'PEl'Y\-` 果缤纷３５g,
z!Qjj2rpZ,@ 香草粉１g，C6m r+d4o9PJ;C5M
低粉４５g,d ?7P"rk/B
泡打粉1g，
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S`;de 盐１g，r E2}6bY `nr(kt
塔塔粉１g_)Y)Vs'P

8]7A7X-n6L WRvw\ １、蛋白、蛋黄分开
W!r-t*J] ２、果缤纷＋色拉油（边到边搅，油水溶于一体）4j$F IN"QC
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LKUh'@M[-G ３、加低粉，泡打粉，香草粉拌匀（粉要过筛）jIK8Z"l7Jb(oj0n

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ja5J2n/u}A'x;cg ４、分两次加入蛋黄。打匀。打后用布盖，住防止变干。P'Gqd1H8\?6r.[u
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５、打蛋白：放蛋白，塔塔粉，盐?D"[R(G}
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６、慢慢加入细糖，中速打到中性发泡K9X8}4ydPu)r

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| ７、将蛋白蛋黄拌匀，即成蛋糕糊
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８、烤盘垫油纸，蛋糕糊倒盘中，快速抹平，烤盘在桌上磕一下
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V7jxpE \ ９、入烤箱：１８０度，放中层，烤１５分钟8b@O5^:M$ikL

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１０、倒出&b%?,s4v.~C b?w
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|{'_U$bw １１、放在一张油纸上，表皮冲下，底冲上，撕去蛋糕底上的油纸，再放上一张油纸，把蛋糕反转过来，表皮冲上。+{"NIi
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放凉一点后开始涂草莓酱，涂好后卷起，像包糖果一样包好，放冰箱冷藏片刻i9e#|Z$aY-kZ|

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成功的草莓瑞士卷

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.

甜点，又见甜点，而且还是瑞士卷。。。不过，楼主能不能告诉我低粉是什么呀，我好像没听说过呢

感觉比较好吃的样子，回家试试，晚上给女朋友做去

很有创意的一些                     8H2k9q4X(i1iU
收藏了先 谢谢分享