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查看完整版本: 再次!自创煤气烤鸡翅![10p]

jason8465 2008-10-26 10:34

再次!自创煤气烤鸡翅![10p]

只身国外大部分时间都是自己来做饭菜,有时候想吃什么了就会千方百计的来做,,e/p,`n#J8p_ }
馋国内的烧烤了,就自己动手来烤。Q F,P2Xhh0D

6s8v1w b&_ N/X Q 一,准备材料:新鲜鸡翅
4Fo(` A U Jb@-S&` o*I
[img]http://farm4.static.flickr.com/3073/2973460624_5b33c94c0a_b.jpg[/img]/[*ZXa7oE6{BO
4\#v[ p Zr
二,煤气专用的网,很方便
$~W;TBh:XaD 0vZ&\/IeRUU-}E
[img]http://farm4.static.flickr.com/3248/2972612475_7ed868ed9b_b.jpg[/img]2_C5G^#?:f!TJF(d
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三,切好xHa It/?+q
4g|&~wE9y
[img]http://farm4.static.flickr.com/3137/2973462342_2c0291a765_b.jpg[/img] pC!a}&Cn7k'mJ+~)to

c mo)NJ F6np 四,少许胡椒粉WJ3Rf*f$mZ+L2D

a*bQJTX6G-^?B@S9Q [img]http://farm4.static.flickr.com/3201/2972614331_dda2b94239_b.jpg[/img]v&I U K!n5Eq!ZI

,b'K2A$mV$I 五,盐少许A8d)a ^#x,A
$G6Gbx,^
[img]http://farm4.static.flickr.com/3014/2972615145_3f6231b114_b.jpg[/img]F'M/[hVw

R `'iEW-{M4O 六,点火,开烤
K F uu2m7R+b2y
1L!{;x3v/T [img]http://farm4.static.flickr.com/3244/2973465010_f761045a0d_b.jpg[/img]M#s]m'b0yzC2FQ
,A l)G0X T2?1kOZI6e
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七,能看出点样子了
j3a7tP.R9k.n+s ,I8Z0H{ O\ S W
[img]http://farm4.static.flickr.com/3067/2973466622_fd79fcfc89_b.jpg[/img]|!L#y"^*~;]+w.~.`

lj)Wn\ w@N [img]http://farm4.static.flickr.com/3196/2972616955_2f3d3b068c_b.jpg[/img]kd SHp2u*AR#jW

7C5ma{(DY
)J5J&X;C XJ"^+Nyr 八,完成!! 再来点小酒v@J@n5ceB8Kin

3P(w1|4`!R+Qx(~%c [img]http://farm4.static.flickr.com/3227/2973467474_8d43113370_b.jpg[/img]
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[img]http://farm4.static.flickr.com/3149/2972624475_1590ae0a48_o.jpg[/img]:Q-c{z0u:J
Ci&Q.F3rGa {/uTK
[size=7][color=Red]看着还可以的红心支持啊!呵呵[/color][/size]
#zOL8l3cK -k4w(J7z&Q$b
[[i] 本帖最后由 jason8465 于 2008-11-8 21:35 编辑 [/i]]

hahaha123 2008-10-26 12:08

煤气烤出来的能吃啊?楼主不会已经中毒了吧?

whentp 2008-10-26 12:33

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

wuxingsiva 2008-10-26 12:56

佩服佩服!这样火候都没怎么烤焦,不过用煤气烤也没几个敢吃。

jason8465 2008-10-26 13:04

[quote]原帖由 [i]hahaha123[/i] 于 2008-10-26 12:08 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22431485&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
V6L2i(n oVUK4V 煤气烤出来的能吃啊?楼主不会已经中毒了吧? [/quote]
*J{F])U6|I4D?
8[jm*X+Dia /M~S$p&G[
呵呵,可以吃,经常做,没有异味和烤肉店烤的味道一样,0Y-m_0C H op p
只有煤气燃烧不充分的情况下才会混入一氧化碳中毒。

jason8465 2008-10-26 13:05

[quote]原帖由 [i]wuxingsiva[/i] 于 2008-10-26 12:56 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22433327&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
#{J W MoO*\r 佩服佩服!这样火候都没怎么烤焦,不过用煤气烤也没几个敢吃。 [/quote]m MY$uSYy'j
d-p+r#k)pc
没事的,燃烧充分的情况下。0J%E{? O8D
有机会试试吧.

mc_aaron 2008-10-26 16:29

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

enkuai623 2008-10-26 16:48

选料绝对考究,让我一看就非常有食欲,最后看了看好像烤的有点小,最后你吃了吗?

richabd 2008-10-26 19:03

煤气?????楼主太牛了吧!来个万一那就。。。。。:lol: 好像有那种专门在家上网烤肉工具买,也安全!美味固然要,安全价更高啊!

jason8465 2008-10-26 20:09

[quote]原帖由 [i]mc_aaron[/i] 于 2008-10-26 16:29 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22443712&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
AAj4ld+w 用煤气烤着吃不怕中毒啊?劝楼主还是不要这样,就算吃了没事其实都是慢性中毒呀! [/quote]Ol E"?6g h
\b&N t%UE p*O
嗯,没事,吃得不是特别频,很正常。

jason8465 2008-10-26 20:09

[quote]原帖由 [i]enkuai623[/i] 于 2008-10-26 16:48 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22444655&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]9~ UEKEEDg,xV-G
选料绝对考究,让我一看就非常有食欲,最后看了看好像烤的有点小,最后你吃了吗? [/quote]
K3me~L$a2qwT
_ N*Ln:nkE\ 嗯,辛辛苦苦考出来的当然都吃了,挺不错的。

jason8465 2008-10-26 20:11

[quote]原帖由 [i]richabd[/i] 于 2008-10-26 19:03 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22449715&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
o}\in_l 煤气?????楼主太牛了吧!来个万一那就。。。。。:lol: 好像有那种专门在家上网烤肉工具买,也安全!美味固然要,安全价更高啊! [/quote]
iO1S@g"ow.Gmd
!ch+g { J)F@:U:d\9]S+? 嗯,刚去的时候什么也没有,简单做的。现在还好,比较齐了。

kenan912 2008-10-26 21:46

楼主在日本吧?灶台上的所有东西都是日文呢。
!da"j"G^X-a 这个方法有点不敢用呢,怕不会熟呢。
6}.N5Oz_/@:T1e*] 还有感觉煤气总有点那啥。会中毒。
"j"Mx7h$qtB7] 谢谢分享!!

jason8465 2008-10-27 06:39

[quote]原帖由 [i]kenan912[/i] 于 2008-10-26 21:46 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22457034&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]%mO:jv+i*|KJH RRa
楼主在日本吧?灶台上的所有东西都是日文呢。T \q)b^#PL
这个方法有点不敢用呢,怕不会熟呢。 n8mNq9Of&d
还有感觉煤气总有点那啥。会中毒。
Xg7O~ru/DA gA(@ 谢谢分享!! [/quote]Ep N)Ps |t%Q

o(|t V&b^/S t{ 嗯,那时候刚来不久,东西也少。

lntsqiumi 2008-10-27 09:10

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

天佑 2008-10-27 10:03

这么吃到是没试过 不过建议楼主可以用煤气烧炭 然后再用碳火烤着吃

chang_y 2008-10-27 11:30

我还是第1次看见原来鸡翅可以这样切的,真是长见识了。楼主还是买个烤箱比较安全吧。

meng555 2008-10-27 12:52

楼主就是传说中的烧烤达人么,不过烧烤这种食品还是少吃为好

jason8465 2008-10-27 13:59

[quote]原帖由 [i]lntsqiumi[/i] 于 2008-10-27 10:10 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22472068&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]p v-`a&kGw
做的时候家里的烟会不会很多?我也挺喜欢喝朝日啤酒的。 [/quote]
np&iF-]"{"sp X
O(w/{e;nU 嗯,烟很大没有强力的吸油烟机就算了吧:wad37  
A%G5Sl%Q4_ 味道还不错。

jason8465 2008-10-27 13:59

[quote]原帖由 [i]天佑[/i] 于 2008-10-27 11:03 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22473601&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]Hx"]3O|%BW5TF
这么吃到是没试过 不过建议楼主可以用煤气烧炭 然后再用碳火烤着吃 [/quote]
x&OLzV%|J xeTE+{ rBp/|A3d
嗯,主意不错,有机会试试。
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