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初秋酸酸甜甜开胃菜[3P]

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O3x!n[1k3o [size=4]　　番茄排骨汤
5P/k%e7?Q9da2VhL 　　主料：排骨500克(斩块)
X*nL O%x 　　配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许#Y1C8h$W.a3~-U+k
　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
w8T,ij"v&?GOT 　　制作方法：2YcU@ }*mm_
　　1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
S#V"dXu 　　2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。$q1hUzkcs
　　3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。kY7C7F
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　　4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
S!ff1Ds7C 　　温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
3[%j}"@Zk2Z!Q$y7n5S 　　小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。[/size]
7O8UO-S`x [img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D94799F9DT20080905114842.jpg[/img]sXOH C5{
[size=4]　　荷包茄汁炒饭
#Y[!ow YVAIm 　　主料：米饭250克、鸡蛋100克
"W&S/T)u"c~/rr&] 　　配料：番茄50克、葱花少许8^M:{)``R1V
　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量
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r R` 　　制作方法：;Q^Fw7iV:W'np(o
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　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。^dQ0L;N?#}_]
　　2、 番茄切小粒。[ I.y,RF1c^ k
　　3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。:zc,zCfV
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　　4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。G&Y$H1_Hj
　　温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！gt-Tx Q@!t/B7Y
　　小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。[/size] z!e5z&g"~8?
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JJ(y&D1e [size=4]　　煎双蛋 *] s~,E/w"Xa(u'V
　　主料：鸡蛋2个'kE K8\/Rh.d(i
　　调料：番茄沙司20克glE_Ok0h3dN
　　制作方法：.SD?5W/a^:n
　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
nS{TI 　　2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。
YG,Ma FT3nT 　　温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。
|%nY(r;w6A-wo f7[ 　　小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。[/size]

挺复杂的做法,看来不适合我这个懒人,不过看得我流口水啊.