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蛋白虾仁烩饭[多图]

配　　料: 1、米饭一碗。
mMm` K _@7C 2、虾仁约一两。b9@1kG` s0\
3、咸鸭蛋白三个，切丁。+`7EK3I p'B3mB;S
4、黄瓜约二两，切丁。
]Ti4f"Sk 5、甜椒半个，切小块。|j6N\ p-Q;}
6、蕃茄酱两大匙。
)}H7]%~GKt 7、干红葡萄酒两大匙。5S}+S3d6Ss"XX2Cr|
8、白糖一咖啡匙。
-`#n4Y Flua8| 9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。)i,r-^D7pm A!am4_J i
10、葱两棵，切碎。1q*A3lA6e#F
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操　　作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。
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b+v PA 2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。6}AAo^(~
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3   加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
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dY]A(o3X}b rh@ 4  煮沸后勾芡。F8G)[6JhoE3h9{:z7G
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5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 10:56 PM 编辑 [/i]]

果然好菜，谢谢楼主分享！