tootoo 2006-8-1 10:22
虾子豆腐[4P]
又来引诱口水喽～
~ ?;j!}1u+My
ug h0xD
{
原料：老豆腐，虾子，鸡蛋两枚，葱末，姜末
;Lb/v.j+J
z D'T/vr@*B*Y-{
[img]http://www.cjdby.net/UploadFile/2006-7/200673019413622753.jpg[/img]
K"L3~ t3eE2[
SY qN5Y
1、豆腐控至少半天水后，切片裹鸡蛋放入油锅，中火煎至金黄ob0}4KF
o:c
:kj'm7D+p-f)J
[img]http://www.cjdby.net/UploadFile/2006-7/20067301942270461.jpg[/img]
7s)b9?\sri
T9PC(@5i;Y5G+~
2、重起油锅，放入葱末姜末，煸出香味，倒入虾子，煸炒两下，倒入料酒（可以多一点）
g/j,A#Z1R
^N;iP.pZa
[img]http://www.cjdby.net/UploadFile/2006-7/200673019424886290.jpg[/img]
'c0`^&h(te%qV
{4U Q!U F0f1]
3、将煎豆腐倒入，放水，水至与豆腐平齐，放入糖，盐（这两个调料可以略多），有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油，中火，待汤汁收的差不多了就可以盛出啦
N R(K%o&T:Z
6t-r9JT*@
LX
[img]http://www.cjdby.net/UploadFile/2006-7/200673019441421764.jpg[/img]$g%zs4cO*e7F
op+Cih
k(kxh\
简单吧，快快动手，丰衣足食！
在线客服(1)