chenshiyangma 2008-10-7 14:14
凉拌绿豆芽
凉拌绿豆芽的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜 V t;_-L_8}(@
凉拌绿豆芽的制作材料: F){*~ y
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主料:绿豆芽8两d;`-a:e$Y J+UucA
辅料:精盐,味精5分,白糖6分,黄酒1钱,麻油2钱。O3G'R ooq3~
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凉拌绿豆芽的做法:
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绿豆芽摘去芽根洗净,放入沸水中烫熟取出,再用冷水过冷,沥干水分盆内,将精盐、白糖、味精、黄酒、麻油一起放入碗内,调匀后浇在绿豆芽上即可。