lge 2006-7-27 09:20
猪肉炖粉条
[b]猪肉炖粉条h3}b[(E'NW
[/b][size=4]大葱
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炒出的菜会很香A1IBm(R5|
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这是西红柿和青椒
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是看了草儿的菜谱说放了好吃又好看IPq9VP)A
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看这肉0s&RtR:f\s2_
色泽很好哦 {D'Q1|s8r
这是拜托卖肉的大伯给挑的1tC*aE hmC
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菜配好了2u+e&g|Q,TK
四个碗一起挤在刀板上
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那小碗里放了几片姜,几个八角,几个红椒6ATJ
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先把葱前面白的段子
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还有姜,八角,红椒*{9zQToj&m%D,Xt
一起放到锅里大火炒
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直到炒出香味 E!OGbc*KJ
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好了,可以把肉倒进去了
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那谁谁,先把口水擦擦$W+OnF:}*i7H@i
该放酱油了哈~PF2C5WQ4f2V
放酱油是为了使颜色更加好看
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还有味道,也还不错的哦
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放多少,看个人喜好
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看看效果~
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怎么样?这样是不是好看些了w$tyWU&eG,h-EfH
不过一个激动,拍的有些糊了
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嘿嘿"N3xRA
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[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25928.jpg[/img]
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炒个2分钟左右
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就可以放水了
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放大约小半碗的样子w1U"A"y.Oj
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看锅里的水已经沸了Z"f5v3@d"EVS~_
发出嘟。嘟的响声的时候4h4Sc0h&aS.F
就可以关火了mcl;Oc6i
把肉,料,连同汤
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一起倒到沙锅里
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再一次性往锅里倒水*DE"A#S4I
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要注意了。得一次性加够水啊
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好了,现在就等着了7sk.B h4gEVu4o
要小火炖3个多小时, ]*Ws2D t%h
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这中间要注意的就是等水开了
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就可以加盐了。多少看个人口味了/@+{cjf Yx
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还有就是粉条,要先用热水泡着放一边备用"B"|M4K+Zgq
等要开饭的前10分钟,放入粉条,中火炖。就可以了哦。。
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