查看完整版本: 红烧冬瓜甫

红烧冬瓜甫

原材料： 3UgVT&U!o/p
ae`a,@
　　冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。 }eE/@(V5A
7LI.Ne7\
　　调味料： *Kk*D5f0L-P

\G'P6[H7uSACW 　　花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
m)r:K my8a 4t"rY C|9?
　　制作过程： 7NZ&k!O!b3tj`
/ofY+KC(OzqN S
　　1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。 ^}(W#W&p$XF2]&`
GS!~D#] C6U
　　2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。
B.o#gZx4j&g 4m!{T"i'l J
　　3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。
nN/\ L#A*x#UX [img]http://photo.sohu.com/2004/06/11/37/Img220483713.jpg[/img]