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京酱肉丝(图解)

步骤一：把从切成丝，摆盘，我切的太着急，所以又粗又难看aJ d1q&~RA^3N
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步骤二：肉切丝
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步骤三：把肉加料酒、淀粉、蛋青腌一会
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步骤四：葱、姜切丝，做成葱姜水
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A@i$t8jv4HF 步骤五：锅里放油，把肉放进去炒。中间可以适当加水，使肉很嫩
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步骤六：锅里放油，甜面酱放进去略炒，然后倒入葱姜水 白糖翻炒
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6I,kxEXp(a7K,j 步骤七：等甜面酱变粘的时候，放入肉丝不停翻炒，免糊锅P s\ aO2w
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步骤八：甜面酱均匀裹到肉丝上出锅，放到装有葱丝的盘子里
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谢谢楼主的分享!!!!!!!!!!!!!

块忍不住拉~~~我在北京上学的时候特别喜欢吃着东西~一盘京酱肉丝，两碗米饭~~别提啦~
$` W!O9etL R"g 现在一桌子菜，可是没有那时候的感觉了~没有那么香~;gL B{;uu h+h"{.A
谢谢搂主，能让我在有这样的感觉~改天有时间自己做，应该也不错~
#E)V@y2s+KC/X 再次感谢搂主的京酱肉丝~~