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瓜条拌藕片

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主料：莲藕 U8aX3K5s@iNuL
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辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁 ,RL1fAM0?PZ

J;t&Iv/[+M'B 调料：盐、白糖、白醋 @0]-W h3eH
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烹制方法： I}5m\ w'{8m

vU'^4O#Jf-zf"s0D 1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； )P.V1Zi+gc$]?k)N
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2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 ^&d'V+Lc'W

5z9A,\eyi 特点：清脆爽口，酸甜解腻。