查看完整版本: 川味牛肉[1P]

川味牛肉[1P]

[img=172,178]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20071010115949478.jpg[/img]iA"h_R\ ]UU

%l/B_}]]suD 烹调类别：烤  
W!L8F8lr 菜系：川菜  
?Hd-dZ
A9nX*_b3RIm 食材类别：牛羊肉 味道：麻辣  
J:lE/oJe-Y!W(?e
blkvb0pv%W 适宜季节：夏    :iUpr$p|^!|
u!E#~3Y I![Z!v4A
菜名：  6~v%[#L ?J8C O+J

F`K.Z%^4I` 菜系：川菜  
i/D5m+x @U (CgJK2R!Uo
色香味：鲜、香、麻辣  ,L ~&z8n)[c#G

R;{*k7?` 主料：牛脯。  
!j.h;E @_ e&VE3x5h/}
辅料：干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。  
`!m9edEIV2\8T4I8R
hT7H3g:Z8v^+j 制作：  U _-zT{5[,`(r

@9fK#ta_(T'L 1)牛脯切成l寸见方的块, 铁板烤透；  yo$QSuX-N
_O*D
:tlaP
Cqm9J
2)锅内倒油, 放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、盐、麻油、烤牛脯；   T,?'?T+Om6G
.F!z:YNn"gb,|b#D
7)收干汁，菜成。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

aa

这个可不可以做出来呢，谢谢楼主，我一定学

楼主没讲解清楚，看图片不象是川味牛肉，倒象是牛肉面．

楼主,你介绍的太不详细了,让人咋去做啊,就是爱吃辣,才冲着你的川味来的嘛.