查看完整版本: 茄汁青鱼[6P]

茄汁青鱼[6P]

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109444679.jpg[/img]"?8Gms&M @)FF
"v-?4zc'[E N4@ D
材料：
*Afpv-d \-n1{lS ,_yc"w'bu
z
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。3T%VU.T6J4Fm

+OoIt#] [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109452109.jpg[/img]L+fq ?%B,a7a9~B:x9\'[0M
)`g8s L#|G*y
做法：
W*C A!_@;t+k m
9FO/|G vV,f 1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
]'h*bsjM_8fx
Xuu@q;A,i%b4]o'E [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109445995.jpg[/img]`g5ri}.x [ACO

9mk)eGFPT 2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。(Ul lTt/NR
GVL`.PP'gYZ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109451224.jpg[/img]:\w'`j D~ en
,n5aZ I }
3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。3G(c:roe)|
qbbs8{)HgZ8L
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109453373.jpg[/img]7J!N4Lp-og
+NM'B*M E
va y+Fr
4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
'n&^j9V5Vc9MI \6?X:b2Ui
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109454656.jpg[/img]