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平菇煎饼[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue] 平菇煎饼[7P]"L(n4OW8K
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[ ]!TjU 　　難易度 中 料理時間 20分鐘 份量 4人分 熱量(1人基準)170kcal
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_dH f'kKJI ~*m(TK/y 　　主材料3yS?
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I7av 　　平菇150g(1/2盒)m9M9z.xk!G'A(e@
@A+f#LF:f;bj:ra?
　　韭菜100g(一把)紅蘿蔔5cm
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(TAYC+}bq$? 　　洋蔥1/4個,紅辣椒一根.b2]x @ z$o} t?
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　　醬油2大匙,麻油1/2大匙
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　　砂糖1/2大匙,香菇粉1大匙
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　　料理酒1大匙,葡萄籽油適當
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k?-t)]GVI 　　副材料HS^7F%hi D
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　　麵粉1杯,水1/2杯,:S2\2u1l1b/W

:G8a3Y1}}f0h 　　雞蛋1顆,鹽巴,胡椒少許4lS%t$^\8v3NI
T[7iK6r4b f@X2j
　　
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6f+k$won'{G vxb 　　01準備材料l,a2f!p~-~t'x

u6P+vNn+OW] 　　將平菇撕成細條,,v ~%Uc6@EOv
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　　並將韭菜切成和平菇)j3o#j!VX4~

#bb9m6vSj5f` 　　相同長度.紅蘿蔔和洋蔥切絲x^P*ms

+rv:~a$DW 　　並將紅辣椒切段
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&a*Q?LR5S+c 　　02醃材料
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　　在01的材料中放入醬油
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6wE*{6pl 　　麻油,砂糖,香菇粉
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　　料理酒後,充分攪拌後醃s-r n U HB9@Dg
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rpJINB%?A [img]http://www.innolife.com/img/item/104/2941_5.jpg[/img]vC4O])r1n*~9s
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　　03攪拌la,U]
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　　將攪拌的材料v {*ls{c
0H!KkPq&I2W2lL)E
　　使用攪拌機充分攪拌均勻
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l#qD@9tK:~ 　　將02和03攪拌後, uQ-Hj1pj]1g"Y-Q
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　　將湯匙大小的料"u]A(]Y
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(FBwtM9Qma 　　放到已放入葡萄籽油的[:Q ZRT
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　　熱煎鍋上
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　　並將前後都煎的金黃酥脆
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~:R3V LS%~B9`Y 　　04完成[/color][/size][/font]