123456boy 2008-9-5 09:33
烤肉饭团[7P]
[font=黑体][size=4][color=Blue]烤肉饭团[7P]
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难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal 9u$zcy%Y4{
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主材料L\/v(Ve
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饭2碗,牛肉200g
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红萝卜3cm,洋葱1/6个;aCB\g t-Q
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小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙M3WIz&o J%Og0j
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芝麻油1/2大匙,盐巴少许
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蚝油1大匙,香菇粉1小匙"f\5DZ(YlWq'X7[
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副材料 o`;gqaK(G
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调味酱-酱油2大匙
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料酒1大匙,砂糖1/2大匙TpVN(yw|
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芝麻油1小匙,芝麻1小匙
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蒜末1小匙,葱末1大匙.k]:f1_8e,Pq6^7_
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01准备材料r9r1[x.Dx q2K
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将小黄瓜利用削皮刀'Nvp3P:{-nt2s
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削成长薄片到
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籽部分出来为止
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并撒上盐巴
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将牛肉,红萝卜,洋葱
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剩下的小黄瓜,葱末
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调味酱等材料混在一起
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并放进牛肉腌)Ps8Cy Z.R`
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02炒\&JU.hh
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将腌过的牛肉放进热过上炒-VHkH]Lb-f
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炒到一半时在放进红萝卜,洋葱v#Bd6T$iO
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小黄瓜和蚝油下去炒
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在饭里放进芝麻油
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盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
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加入02的材料
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将烤过的海苔弄碎后
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充分搅拌2f,h&F9P Y9[l
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04做饭团
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将饭团做成适当大小5q$C8_T"t$Jr
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并利用水分擦干的小黄瓜&`|/l%x.L/W4V4z
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将饭团卷起来(如图)}L1\W4Rv4p:j