查看完整版本: 水果捞

水果捞

水果捞，顾名思义就是把几种水果混合在一起，用叉子捞着来吃的意思。这道水果西米捞色香味俱全，用了草莓、芒果、奇异果和青枣四种水果，配上晶莹剔透的西米露和牛奶，香浓扑鼻的水果味诱得人口水直流……
6Qf)Q?|%ni9{
-PP%o9me$rD 　　材料：草莓(7个)、吕宋芒(4个)、奇异果(1个)、青枣(6个)、牛奶(2盒)、西米露(3两)、饼干(4根)、白糖(8汤匙)
.mJXa\~b ^ auZ-Vmjqw(G
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/200Z544Y39.jpg[/img]
#LJ!f}.QGkI
d(B5U1IR Vd IC l`&v
　　1 芒果隔着核各切两刀，在两瓣果肉处划交叉斜刀，用汤匙将果肉挖出，放进碗中备用。
E9iM
u6F1F%J*^pc _$ri6Z GVZ)e
d.{D@;~#}w'E]
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/200Z5523540.jpg[/img]&C(L|Df^Q

GPr7c6b7Ac ;}jt `eQF
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/200Z6015209.jpg[/img]
O2WD f!p3p;s9A
M$IY
]wH
'V(g8}#MzF
_ 　　2 洗净草莓切去蒂，切成小块；青枣洗净后，切成小块；奇异果剥去外皮，切成片状。 9CZJ{4y[ v'y XL
'H^#k kL`,np5?A5ZT
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/200Z6093129.jpg[/img]0eg0GY8v6jfp

R%L{w5}`C SK|!f0P4FY`
　　3 烧开半锅水倒进西米，煮至西米呈透明状(不断搅拌)，然后捞出沥干水。 (VS d)NU&{(V
p(NH,t b+qr:nq4f
Vf,xC&w(d#l
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/200Z61TU1.jpg[/img]
+jW:Ea4d,e
s8f3M}YG?
Q
9zl`BFy2f n 　　4 洗净锅后，倒入牛奶和煮好的西米，加入8汤匙白糖，大火煮开熄火，30分钟后放入冰箱冻1小时。
6YW @;R9X%M
.W
VA4V1i\ gt
H \Ca&J9i
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/200Z62910E.jpg[/img]6d#X8y4b#@6kX

3_L\8q:S7d f4r'X)A1V
$p!O3xL-_;s9}vz1j 　　5 将牛奶西米盛到玻璃大碗中，依次放入青枣、芒果、草莓和奇异果，再摆上饼干做装饰即可。 (Ah/\P!?C
5MH5BJ E!h#u%t)U9r
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/200ZH0PC.jpg[/img]
6Mfr Y} m Z!_'w 　　6 晶莹剔透的水果捞就完成了，快点品尝喽！
&L%[!s"nX4K

p
v xm+f T~1wL c 　　[b]小贴士：[/b])gMp]8QvS
ro

+l;p5Az c2_W 　　1、煮西米时，要用汤勺不停地搅拌，既可以避免西米粘锅，又可让西米可以颗粒饱满，不会粘在一起。*n/Q#n_%`%Hl9R a
　　2、想让西米有QQ的口感，可以煮好西米后，捞起西米过一下冷水，再煮到西米变得透明就可以了。"b1a&nO\\,fXEh
　　3、煮好的牛奶西米最好冷藏后，才放水果进去；如果太热的话，水果放进去受热后，容易变酸，会不太好吃。

试试不知道好吃不，平时就做些水果沙拉吃下

我看有点象西餐啊,不过 NW2V$mb
很实用,我有空也来试试看.