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芸豆猪蹄（美容延缓衰老）

制作方法:
BbVg.]9W;D c 主　　料： 芸豆 猪蹄
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y"Z2R4`uE 辅　　料： 老姜 料酒F:Zk-nlw)YGx
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主要用料：0|U%CFk.F
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1、猪手两只，约三斤，斩块。$|`GR2P.Q,t3x(j
2、芸豆一斤（干），用水泡发一天。
d \U r#bS'i:t 3、老姜一块。vzb$[6}dw$]b-y
4、料酒三大匙。(T\l @\X
5、盐适量。

M7u,y%EY,[&g 味碟用料：`0K;V$?%HQ
1、生抽半汤匙。"c(k"c+s%aOo@
2、醋两大匙。
]SH s$O3n 3、油辣椒一大匙。
L!] YPCn {~Gf 4、花椒粉一咖啡匙。
'Q;P5t:U.zsq5l 5、香油一大匙。kMN u A8d v3\P;p~
6、葱两棵。l9VF)M|3l\z
7、味精适量。8Or0x3mt-^b&L
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做法：9{tt7SW)p3u
1、将猪手块过沸水去血沫后，捞出。)?p)ZUvR9h6[#m%A6O
2、炖锅中加水，放入猪手块，将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。9X*fM
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3、放入芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时。7RD0R5b`+O0~
4、猪手起锅前将葱切碎；生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。.K
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5、将猪手盛汤盆里。V0~,KH5x;Fs*L8G@
6、味碟里撒上葱碎，和猪手汤一同上桌即可开吃。