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芝士肉酱焗茄子[5P]

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ddFm fYxw 芝士肉酱焗茄子过程一：材料包括：洋葱，意粉酱，肉末
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做法：爆香洋葱，放入肉末，最后放入意粉酱
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ySU(y!S0@G 芝士肉酱过程图一
'E!sEUL 过程二：
q&y0j:p,SQ b2wf 材料：茄子一条，橄榄油
.E#]?X#z"XQ4Z 做法：茄子切片，用盐水泡片刻。用纸吸干。最后用橄榄油爆香
)sd&Yv&UX)Y [img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080718/275407420080718061456067_640.jpg[/img]
U6E+aQ.[2h&Jz 芝士肉酱过程图二
x,?0F0Uu1nY%V}m 过程三：
.v(Z"}Gw,|O;J 做法：炒好的茄子用吸油纸吸油，然后按肉酱，茄子，芝士铺层。最后放上一些香料。烤至金黄。
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弱弱的问一句，芝士是什么东西？有别的名称么？总是看到有人在用这东西就是不知道是什么

看图好像好好味，色己经好吸引要试过才知味道如何！