ksjkyj 2008-8-16 20:52
小抄肉
用料&TI5Bl%n
猪肉;?/J7k C-a?C"P?
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干辣椒,花椒,大葱,姜,蒜,八角
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淀粉,酱油,料酒,盐,味精适量
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做法1BX0}gu2dev2mY-q:pM
将猪肉切成肉片,用酱油和淀粉阉一下 y6pDpm
将姜切丝,蒜切片,备用
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起锅,到入油,5成熟放入干辣椒段,花椒,八角,放入姜丝和蒜片,抄出香味后,放入肉片!大火翻抄2分钟左右,即可!
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小贴士%vM AY)fo];q
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放香料是,油不要太热!以免会糊 +i5a:m1z?$N NN,O+uC
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