笑傲人生 2008-8-12 19:19
青椒土豆丝[4P]
[color=blue][size=4]原料：.l*f:[ y;S f8t
两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。jw H&Z @.J}
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做法：T:J
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1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽 F0f'^T;F"ko
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2、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻
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3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可:Xc1[&U ~ }6P/@
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奇安特 2008-8-12 19:45
色泽给人很凉爽,吃起来很清爽.$Qu f~'i
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不错,谢LZ.
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