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腊肠卷

[align=center][[img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000724099.jpg[/img][/align]c'q9L9F#fM

;hw)b FYZ 1、用的自发粉，按着说明来发好面 IE*_'R;N:NQA$p7N3Q
2、切成小剂子
g+D$l5l i7e 3、腊肠切段，剂子搓成条，大约是腊肠段的三倍
9}Ls OpT 4、成型，继续醒发20分钟。dJ#Y(L;T7^g
&r)A&q*w0Cimr.Z+W
YQ-BA/NF6cL
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[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000724100.jpg[/img][/align],d6K$Cp$l7?U,[t1G
5、入开水锅，大火蒸15分钟，关火，锅里再焖几分钟出锅C#y![Qv7~B
1~:YQ:E(I:IP
[[i] 本帖最后由 demottt 于 2008-8-8 17:26 编辑 [/i]]

这道腊肠卷看上去简单好吃! 谢谢分享!
2J2n8t^2Cz5ZhH 但是, 我想问楼主'按着说明来发好面'的意思是不是按着自发粉包装的说明呢 ?? 谢谢解答!

是呀，答对了，楼长就是你了，哈哈，开个玩笑，祝奥运夜愉快！