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养眼蛋糕自制攻略

面粉(1汤匙)、鸡蛋(1个)、白砂糖(1/3汤匙)
3R^Ff3C^$B'R 　　调料：
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　　第一步
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Y[ Sf5~'ae&e\ 　　第二步"d p i(xr
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　　2 放入1/3汤匙白砂糖，用打蛋器开始打蛋清，直至蛋清起泡沫。
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　　第三步
3JL-l8zi*A'r 　　3 用铲子取出一些蛋清泡沫待用。%Q+b*M$Uy]!P9s'~5_
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;j2Y0I*r!ANKw7Y 　　第四步"A z6KX%sre4v
　　4 把1个蛋黄和1汤匙面粉放进大碗，用打蛋器轻轻搅拌蛋黄，让它和蛋清泡沫均匀混合。
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　　第五步
Q-o\/R7`6C5k 　　5 开火烧干锅，放1/2汤匙油，将泡沫蛋浆倒进锅，用铲子轻轻地摊平，再倒入刚才取出待用的蛋清泡沫。盖上锅盖后，用小火烘培20分钟。#b3g2Wr`u
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9gm1z\Hl+|1t;J 　　第六步fi2I C#VK
　　6 直至锅盖发热，揭起盖用铲子铲一下蛋浆底部，如果凝固便用铲子将其卷成蛋卷状。用刀将蛋糕切成两段，即可装盘开动了。
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a4B2h^oyD1Q,R 　　成品

真不错啊，方法既简单，效果看起来有不错，有时间做几个尝尝，谢谢楼主啦。:excellence

是很列害,做出来的效果和蛋糕店做的有一比啊,多谢主楼分享!:excellence

楼主，你很厉害哦，这么好看的蛋糕都给做出来了啊，我已经收藏了，看来会有时间试做的