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芋头糕

[b][size=4][color=#ff0000]先来看看材料：芋头一只，我用了半个。
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r ja@Lx*|0v 然后将芋头切成小丁。
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接下来这一步可省略。 ,w8i'IvU
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锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。 -xJ g1it9uK1v~1X+s
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如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。 \0jh+Zl$FN J

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bu/D'x 我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。3I&O:x~:`3@+J
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#P'Eu5Qm k]%g:} 备好粘米粉，水。
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RS;C,Gw 先用清水把粉调开，成糊状。 7tO_E'R'lamN
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另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好） .f/kI)G;L7W3|4N-wd3w
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浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。 R'~2`#t7n1Y
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把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。
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M_*I#v&h'h 然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！
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待凉后再切块食用。
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9I6]X!t-D6@%S 喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！ o?sW6rF


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Q4SA 偶煮了一点番茄汁…… `h9K3g;SWbJ

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3R6@SxUb? 可以开吃了！
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哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！[/color][/size][/b]
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很营养，也不费事，就是这个季节没芋头要不真要做一下。